SANATATE | Semințe care-ți protejează inima
Banalele semințe de floarea-soarelui sau cele de dovleac au în compoziție substanțe cu efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge. Află în ce fel!
Semințele de dovleac scad colesterolul rău
Acizii grași esențiali din compoziția lor ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău” și contribuie la sănătatea sistemului vascular. În plus, conțin prote cu concentrații mari de triptofan, care ajută la reducerea stărilor de anxietate.
Mănâncă-le miezul descojit sau folosește-le în rețete de pâine de casă.
Semințe de floarea soarelui dau acizi grași pentru inimă
Sunt bogate în proteine și în acizi grași benefici pentru inimă. De asemenea, sunt sursă excelentă de folat – care ajută sistemul imunar – , și de vitamină E, cu puternic rol antioxidant, protejând celulele de efectul nociv al radicalilor liberi în exces.
Consumă-le neprăjite, adaugă-le în coca pentru pâine sau în salate.
Semințele de cânepă te scapă de excesul de colesterol
Frunizează acizi grași benefici pentru inimă, proteine în cantități mari, la fel și fibre. Coținutul lor în fitosterol te scapă de excesul de colesterol.
Poți folosi uleiul din semințe de cânepă în salate.
Semințele de in aduc omega 3
Sunt o sursă excelentă de acizi grași omega 3, benefici pentru inimă.
După ce ai măcinat semințele, poți să le adaugi în iaurt, în cereale sau în coca pentru pâinea de casă.
