SANATATE | Lintea, fasolea și mazărea, benefice pentru persoanele cu diabet
Consumul zilnic al unei portii de legume uscate imbunatateste parametrii diabetului de tip 2. Fasolea, lintea si mazarea, alimente cu indice glicemic scazut sunt recomandate diabeticilor.
Cercetatorii de la St Michael’s Hospital din Toronto au vrut sa vada in ce masura un regim bogat in astfel de produse influenteaza parametrii glicemici.
Au fost alcatuite doua grupe de pacienti diabetici, in cadrul unei cercetari care a durat trei luni. Primilor li s-a recomandat sa manance zilnic o portie de legume uscate iar celui de-al doilea grup o alimentaţie bogată în fibre, relateaza passionsante.be
Rezultatul arata ca legumele uscate actioneaza extrem de favorabil asupra echilibrului glicemic, autorii precizand ca se inregistreaza si o scadere a riscului cardiovascular, legumele respective au efect pozitiv asupra colesterolului si tensiunii arteriale.
Sursa: Lyla.ro
