SANATATE | Descopera cocktailul care poate inlocui micul dejun
Daca dintr-un motiv sau altul, nu poti manca dimineata, autoarea cartii „Secretul tineretii” Elsye Birkinshaw iti recomanda o bautura care iti va da energie pentru intreaga zi. Iata ce contine cocktailul care poate inlocui micul dejun:
Amesteca patru linguri de drojdie de bere cu un pahar de suc natural (de rosii, de grepfrut sau orice suc cu o baza acida). Peste acest amestec se adauga doua linguri de lecitina si o lingura de germeni de grau. La final, de adauga doua-trei cuburi de gheata.
Avantaje:
-are putine calorii, deci poate fi inclusa in curele de slabire.
-in drojdia de bere se gasesc majoritatea aminoacizilor esentiali, nu mai putin de 17 vitamine, dintre care toate vitaminele din complexul B si vitaminele D, H si E, si saruri minerale, precum potasiu, fier, calciu, magneziu, fosfor, dar si lipide si glucide.
-atat sucul de rosii, cat si cel de grepfrut contin vitamina C, un puternic antioxidant.
-germenii de grau contin vitamine din complexul B care ajuta la un control eficient al stresului. In plus, prin continul bogat in vitamina E (20 mg la 100g) aduc multiple beneficii organismului: intervin in metabolismul grasimilor, atenueaza durerile menstruale, au indicatii in caz de impotenta si de sterilitate si in anumite tulburari musculare si ale sistemului nervos.
-lecitina contine vitamina B8 (colina), care asigura buna-functionare a creierului. In plus, ajuta la prevenirea aterosclerozei,la refacerea ficatului si scade nivelul de colesterol „rau” din sange.
Atentie!
Daca nu ai mai consumat drojdie, se recomanda sa o introduci treptat in alimentatie, deoarece, in caz contrar, risti sa faci indigestie si sa ai stari de balonare. In lipsa unor enzime necesare digerarii drojdiei, organismul are nevoie de timp pentru a le dezvolta. Incepe cu o lingura de drojdie pe zi si creste doza pana la patru linguri intr-un interval de treizeci pana la saizeci de zile.
In aceasta perioada de adaptare a organismului vei observa ca ai mai multa energie si o stare de spirit mai buna.
Sursa: Adevarul
