SANATATE | Cireșele negre, antioxidanții verii

Bucuria copiilor și nu numai, cireșele amare sunt pline de vitamine, minerale, antioxidanți și numai bune de servit la orice oră.

Fructele au mare trecere mai ales la copii. Vara practic este momentul cel mai bun în care să te bucuri de minunile naturii.

Iar cireșele sunt una din atracția acestui sezon, fie că sunt mici sau mari, albe sau negre, aceste fructe sunt o gustare plină de nutrimenți.

Chiar dacă cele amare sunt un pic mai mici decât dele roșii și au un gust un pic amărui acrișor, ele conține peste 70% apă,  complexul vitaminic B, mai ales B1, B2 și B6, dar și o cantitate benefică de vitamina A, E,C, PP. Nici mineralele precum fierul, potasiu, calciu, magneziu.

Super fructe cu efecte terapeutice incredibile, ce pot fi folosite ca adjuvant în boli preum sunt cele cardiace sau vasculare.

Sunt surse naturale de melatonină

Potrivit cercetătorilor de la American Chemical Society, dacă alegi să consumi 20 de cireșe amare pe zi vei putea înlocui administrarea de aspirină sau nurofen,au efect asupra organismului în a calma durerile și  arelaxa musculatura.

Poți alege să le consumi în stare proaspătă, dar trebuie să te gândești și la o modalitate de a le conserva pe tot parcursul anului, astfel că poți alege să le pui la congelator sau să le păstrezi sub formă de compot ori dulceață.

Nici sucul din fructe nu trebuie evitat, mai ales că sucul de cireșe amare îți oferă o porție mult mai semnificativă de antioxidanți decât o fac coacăzele, și au un aport mult ma mare de vitamina E, benefic mai ales pentru o piele frumoasă și luminoasă.

Culoarea lor închisă este dată de prezența anticianinelor, în coaja cireșelor aflându-se cea mai mare cantitate de antioxidanți.

Melatonina, o altă substanță benefică organismului uman pe care acestea o conțin, a fost descoperită pentru prima dată în aceste fructe de către Doctor Russell J. Reiter, neurolog la Centrul pentru Sănătate şi Ştiinţă, din cadrul Universităţii din Texas, din San Antonio.

Această substanță se eliberează în corpul tău de către glanda pineală și favorizează un somn odihnitor profuns, dar și o stare de relaxare generală.

Astfel că dacă te confrunți cu probleme legate de somn, poți să apelezi la o cură cu suc de cireșe ce te vor ajuta să te odihnești mai bine pe parcursul nopții.

Reduc colesterolul rău

Cireșele amare sunt indicate a fi consumate mai ales dacă te confrunți cu afecțiuni precum durerile musculare, afecțiuni inflamatorii, boli hepatice, astm, bronșită sau îmbătrânire prematură. Mai ales datorită conținutului de potasiu acestea ajută la reglarea nivelului de colestrol în sânge și au efect depurativ puternis, detoxifiant dar și energizant fizic și psihic.

Vitamina C alături de magneziu și potasiu asigură un rol sedativ pentru sistemul nervos și sunt indicate mai ales în bolile reumatice dar și ateroscleroza, hipertensiuen arterială cât și constipație.

Tratamentul cu cireșe amare

În cazul în care timp de maxim 8 săptămâni consumi zilnic cireșe amare acestea te vor ajuta să reduci inflamațiile  existente în corp, să elimini treptat durerea și să împiedici apariția procesului degenerativ, recăpătându-ți astfel mobilitatea articulară.

Dacă te numeri printre persoanele cu diabet non-insulinodependent, atunci cura cu cireșe amare îți vine mănușă.

Cercetătorii de la Universitatea  Michigan, au ajuns la concluzia că cireşele amare cresc semnificativ nivelul de insulină din organism.

Atât pentru persoanele cu această afecțiune cât şi celor care au predispoziţie spre diabet, le este recomandată cura cu cireşe negre sau amare, în care să consume  1/2kg-1kg pe zi de cireșe amare, timp de minimum 4 săptămâni. La terminarea acestei cure este recomandă un nou consult medical.

Sursa: http://www.clicksanatate.ro