SANATATE | Ce trebuie sa stii despre alimentatia bio

O alimentatie echilibrata si adaptata nevoilor nutritionale zilnice este una dintre principalele surse ale starii noastre de sanatate. Sa mananci sanatos a devenit in prezent o preocupare majora pentru sanatatea noastra si a copiilor, cat si pentru viitorul planetei.

Drept urmare, alimentele bio au inceput din ce in ce mai mult sa se gaseasca in ofertele mai multor magazine de la noi din tara. Agricultura biologica asigura de fapt consumatorilor produse ale caror dezvoltare nu afecteaza mediul inconjurator, cultivate fara pesticide si ingrasaminte artificiale.

Alimentele bio se bazeaza pe:

• Legumele si fructele bio sunt pana la 40% mai nutritive (de exemplu: mere, pere,rosii, varza, ceapa, salata etc);
• Lactatele bio vor contine cu 50-80% mai multi antioxidanti, ceea ce va reduce riscul aparitiei tumorilor. De asemenea, lactatele bio vor contine mai multa vitamina E;
• Cerealele bio nu contin gluten si nu au zahar adaugat etc.

Sursa: www.sanatate.acasa.ro