SANATATE | Caloriile din alimente
Pentru a energia continuta de alimente folosim de regula termenul . In general cei mai preocupati de aceste valori sunt cei care tin diete, pentru ca in aceste cazuri exista anumite valori care nu trebuie depasite. Pe ambalajele tuturor produselor alimentare sunt trecute valorile calorice ale respectivului produs si nu sunt putin cei care incep sa se ingrijoreze cand constata ca au depasit numarul limita de necesare zilnic. In realitate aceste valori nu se calculeaza pur si simplu adunanad numarul de de calorii al produselor consumate intr-o anumita zi. Necesarul de de calorii de care are nevoie organismul intr-o zi, difera de la o persoana la alta pentru ca este influentat de mai multi : greutatea corpului, inaltimea, varsta, efortul fizic depus, analizele medicale.
Arderea de caloriilor se produce permanent in corp, deoarece corpul consuma energie tot timpul. Chiar daca nu facem sport sau eforturi fizice deosebite numarul caloriilor scade proportional insa cu efortul depus. Energia de care are nevoie organismul este esentiala pentru a ne simti in forma si pentru ca astfel corpul isi desfasoara functiile in cele mai bune conditii. Daca organismul nu reuseste sa isi asigure necesarul de calorii din alimentatie, atunci se produce pierderea in greutate. Daca din potriva alimentele cosumate contin mai multe calorii decat ar fi necesare, atunci surprusul de grasime este retinut sub forma de si se produce o crestere in greutate. Din pacate numarul necesar de de calorii zilnice de care are nevoie o persoana nu este usor de determinat. Un asfel de calcul ar presupune cercetari foarte aprofundate si inca nu s-a ajuns la o metoda mai simpla de calcul, care sa dea rezultat exact. Exista insa o ecuatie prin care se poate calcula numarul aproximativ de de calorii de care are nevoie organismul. Aceasta ecuatie se efectueaza tinand cont de greutatea corpului, inaltime si varsta celui care doreste sa isi determine numarul de calorii necesare intr-o zi: 9.99 x greutatea (exprimata in kilograme) + 6.25 x inaltimea (exprimata in centimetri) – 4.92 x varsta Din rezultatul obtinut femeile scad 161, iar barbatii adauga 5. Rezulataul final reprezinta numarul de de calorii care ar fi indicat sa fie consumate intr- zi.
Sursa: www.sanatate.acasa.ro
