SANATATE | Brocoli intareste sistemul imunitar
Brocoli, denumit si conopida verde, este un aliment cu proprietati terapeutice foarte eficiente. Bogat in vitamine (C, complexul B), minerale (calciu, magneziu, zing, mangan, fier, potasiu, zinc, seleniu, fosfor) poate preveni afectiuni dintre cele mai complicate.
Datorita continutului sau mare in glucoza intervine in combaterea cancerului puloman, de prostata si de vezica urinara . De asemenea, este recomandat pentru tratamentul cancerului esofagian si la stomac.
In urma cercetarilor in aceasta privinta, brocoli este considerat leguma numarul 1 din categoria celor mai bogate substante anticancerigene. Cercetatorii din cadrul Universitatii Berkeley din California sfatuiesc sa se consume cat mai des brocoli si alte legume asemanatoare (varza, conopida) caci ele ajuta la intarirea sistemului imunitar .
Brocoli impiedica inmultirea celulelor bolnave si contribuie la multiplicarea celulelor albe care protejeaza organismul impotriva infectiilor.
Actiune:
– are rol major in eradicarea infectiei cu Helicobacter Pylori ;
– continutul in calciu este identic cu cel al laptelui, efect favorabil asupra oaselor, dintilor si ganglionilor limfatici;
– purifica sangele, imbunatateste circulatia sangelui si metabolismul celular;
– antiinflamator.
Sursa: www.sanatate.acasa.ro
