SANATATE | Alimente pentru cresterea masei musculare

Proteinele sunt esentiale pentru cresterea si dezvoltarea masei musculare. Alimentele bogate in proteine sunt consumate in cantitati mari de atleti, dar si de persoanele sportive, care vor sa isi imbunatateasca aspectul si care au nevoie de multa energie.

1. Oua
Ouale sunt o sursa esentiala de proteine, insa contin si acizi grasi omega 3. Unii producatori adauga in hrana gainilor si seminte de in. De asemenea, ouale contin si vitamina E, foarte importanta pentru organism. Este indicat sa consumi 2 – 3 oua pe saptamana.

2. Legume
Legumele sunt o sursa excelenta de fibre solubile care sunt importante pentru reglarea zaharului din sange. De asemenea, ofera si energia necesara pentru activitatile intense. Legumele sunt si o sursa importanta de proteine si de carbohidrati care se elibereaza usor in organism. Legumele pot fi consumate crude sau in diverse preparate si salate.

3. Usturoi
Alimente precum usturoi, ceapa sau praz sunt bogate in flavonoide si repezinta o metoda sanatoasa de a adauga savoare alimentelor. Flavonoidele si sulful pe care aceste legume le contin sunt foarte importante pentru organism, in special daca sunt consumate in stare cruda.

4. Moluste
Molustele sunt sarace in grasime, insa foarte bogate in proteine pure. Contin si minerale esentiale, putand astfel fi introduse in alimentatia celor care isi doresc un tonus muscular mai mare. Molustele contin si cantitati importante de fier, vitamina B12 si cupru. Acesti nutrienti imbunatatesc circulatia sangelui care ofera muschilor mai mult oxigen.

5. Nuci
Nucile sunt foarte bogate in substante nutritive, inclusiv grasimi polinesaturate, proteine vegetale, fibre, vitamina E, potasiu, acid folic, magneziu, zinc, seleniu, cupru, fosfor si numerosi antioxidanti. Cantitatea zilnica recomandata este de 24 de nuci, migdale sau alune.

6. Cereale integrale
Cerealele integrale sunt esentiale pentru sportivi deoarece ofera energia necesara pentru antrenamente. Sunt bogate in vitamine, minerale, fibre si aciz grasi esentiali. Ai grija insa sa alegi produse 100% naturale si sa le eviti pe cele care contin diverse glazuri.

7. Somon
Una dintre cele mai bune surse de acizi grasi omega 3, somonul este o modalitate eficienta prin care poti mari masa musculara. Acizii grasi omega 3 sunt acizi esentiali formati din membrane celulare, asemenatoare proteinelor, care intaresc musculatura si grabesc vindecarea.

8. Rosii
Rosiile contin cantitati mari de vitamina C si antioxidanti puternici, care protejeaza organismul si ofera energie. Rosiile pot fi consumate ca atare sau in supe, sosuri si salate.

9. Seminte de in
Semintele se in sunt considerate cele mai bune surse vegetale de acizi grasi omega 3. Contin de asemenea si cantitati mari de fibre. Imbunatatesc sanatatea si intaresc musculatura. Aceste seminte pot fi consumate ca atare in diverse salate, supe sau sosuri.

10. Carnea
Carnea este principala sursa de proteine, care ajuta la marirea masei musculare. Pieptul de pui fara piele la gratar este modalitatea perfecta de a asigura organismului aportul necesar de proteine zilnice.

Alimente bogate in proteine:

• oua;
• carne de pui;
• carne de curcan;
• carne de vita;
• peste;
• soia;
• cartofi;
• cartofi dulci;
• fasole;
• legume verzi;
• paine;
• paste;
• ulei de masline;
• ulei de in;
• avocado.

Sursa: www.sanatate.acasa.ro