Retete
RETETA | Varză dulce cu roșii și cârnați la cuptor
Ingrediente:
- 2 buc varza dulce
- 2-3 rosii mari, mai moi
- sare, piper
- 2 crengute cimbru
- 2 fire cabanos
- putin ulei
Rosiile se spala si se curata de coaja, apoi se taie cubulete mici. Se toarna peste varza, se amesteca si se mai calesc impreuna cateva minute. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Cabanosul se taie rondele si se prajeste aproximativ 5 minute. Se amesteca impreuna cu varza si crengutele de cimbru.
Se toarna totul intr-o tava unsa cu ulei, se niveleaza si se da la cuptor pana se inroseste frumos deasupra.
Pofta buna!
Sursa: bucataras.ro
