Retete
RETETA | Tofu picant pe grătar
Ingrediente:
300 g tofu
1 lingură ulei
50 ml sos de soia
1 lingură fulgi de ardei iute
1 lingură amidon
Mod de preparare:
Scurgi bine brânza tofu, apoi o tai cuburi sau felii. Combini sosul de soia cu fulgii de ardei și amidonul. Pui marinata peste brânză și o lași 10-15 minute să-și ia aroma. Încingi grătarul și-l ungi cu ulei, apoi așezi bucățile de tofu. Le lași 5 minute pe fiecare parte sau până când ajung la consistența dorită. Mai unge cu uleiul grătarul pentru a nu se lipi brânza.
O servești cu paste, orez sau legume la cuptor.
