RETETA | Tarta cu zmeura si nuci

Tarta cu zmeura si nuci este un desert delicat si savuros, ideal pentru evenimentele festive. Se prepara usor si se serveste cu inghetata de vanilie.

Ingrediente:

• aluat pentru placinta
• 100 grame nuci
• 300 grame zmeura congelata
• 2 oua
• 150 grame zahar
• 40 grame faina
• 1/2 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita sare
• 1 lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare:
Intinde aluatul intr-o tava, acopera cu boabe de fasole si da la cuptor pentru 30 de minute. Cand este copt scoate-l si lasa-l sa se raceasca timp de 15 minute.
Peste aluat adauga nucile tocate si zmeura congelata.
Amesteca restul ingredientelor intr-un bol si amesteca bine pana cand obtii o crema. Toarna crema peste zmeura si da la cuptor pentru 40 de minute.
Lasa sa se raceasca inainte de a servi.
Tarta cu zmeura si nuci se serveste cu frisca si inghetata de vanilie sau de fructe de padure.

Sursa: www.retete.acasa.ro