RETETA | Tarta cu sunca si masline verzi

Ai pofta de o gustare delicioasa si satioasa? Atunci poti incerca delicioasa tarta cu sunca si masline verzi, perfecta pentru micul dejun, pe care il poti servi chiar si la birou.

Ingrediente:

• 150 g sunca fiarta
• 100 g faina alba
• 80 g branza
• 50 g ricotta
• 40 g unt
• 4 linguri de parmezan
• 20 masline verzi, fara samburi
• 3 oua
• 1 jumatate de pahar de vin alb
• 1 jumatate de plic de drojdie uscata
• sare si piper

Mod de preparare:

Amesteca bine ricotta cu untul, pana cand obtii o compozitie omogena. Adauga peste ele ouale, vinul, faina, parmezanul, branza rasa, drojdia, sunca taiata bucatele micute, maslinele taiate jumatati, sare si piper, dupa gust, si amesteca-le bine.
Toarna compozitia obtinuta intr-o forma rotunda tapetata cu faina sau hartie de copt si pune-o la cuptor pentru 35 de minute, la 200 de grade Celsius.
Tarta cu sunca si masline verzi se serveste atat calda, cat si rece, ca aperitiv.

Sursa: www.retete.acasa.ro