RETETA | Supă cremă de legume cu crutoane

Ingredinete:

-1/2 morcov
-1/2 patrunjel
-1/4 de telina
-1/2 dovlecel
-1/2 de ardei gras
-50 gr unt
-paine

Mod de preparare:

Se spala legumele, se curata se taie rondele si se pun la fiert in apa fierbinete. Dupa ce au fiert se pun la blender si se adauga untul, se face o pasta.
Painea se taie cubulete si se pun la coptor intr-o tava unde s-a pus hartie pergament (de copt) pana se intaresc, se fac crutoane.