RETETA | Somon cu legume la cuptor

Ingrediente:

• 4 bucăți file de somon
• 500g fasole verde
• 500 g cartofi roșii
• 1 lămâie
• sare
• piper
• ierburi aromate, după gust

Mod de preparare:

Dai drumul la cuptor. Cureți cartofii, îi tai bucăți, apoi îi amesteci cu sare, piper și ierburi aromate tocate, după gust. Îi așezi într-o tavă cu hârtie de copt și-i ții la cuptor 20-25 de minute. Condimentezi fasolea verde. Când cartofii încep să se înmoaie, adaugi bucățile de somon, condimentate, fasolea verde și stropești totul cu zeamă de lămâie. Dai din nou tava la cuptor 10-15 minute, până când se prepară somonul și fasolea verde.

Sursa: clickpoftabuna.ro