Retete
RETETA | Salată turcească cu morcovi și iaurt
Ingrediente:
- -400 g morcovi
- -400 g iaurt
- -1 bucata usturoi
- -4 linguri ulei de masline
- -sare dupa gust
Mod de preparare:
Iaurtul se pune intr-o strecuratoare sa se curga zerul si sa ramana o crema fina de iaurt.
Morcovii se dau pe razatoarea mare si se calesc in uleiul de masline, amestecad in continuu, timp de 7-8 minute.
Apoi se lasa sa se racoreasca si se amesteca cu crema de iaurt. Se adauga sare dupa gust si usturoiul pisat.
Sursa: bucataras.ro
