RETETA | Salată de verdeţuri cu lămâie

Ingrediente:

1 căpățână broccoli
1 cutie mazăre
1 ardei gras
1 salată verde
1 legătură ceapă verde
1 praf sare
1 praz, numai partea albă
1 lingură unt
2 linguri ulei de măsline
zeamă de lămâie

Mod de preparare:

Speli salata verde și o rupi bucăți potrivite pe care le pui într-un bol. Desfaci broccoli în buchețele pe care le tragi câteva minute în unt. Scoți broccoli pe un platou, apoi sotezi mazărea. După ce s-au răcorit, le pui peste salata verde. Speli și tai ardeiul fideluţă, ceapa verde şi prazul rondele şi le adaugi în bol. Potriveşti de gust cu sare, ulei de măsline şi zeamă de lămâie.