RETETA | Salată de castraveţi cu mărar

Ingrediente:

500 g castraveţi
75 g mărar
50 g ulei
25 g oţet
sare

Mod de preparare:

Speli și cureţi castraveţii de coajă, îi tăi felii subţiri şi freci uşor cu sare. Laşi 2-3 minute, după care îi speli cu apă rece şi îi pui la scurs.
Faci un sos din ulei, oţet şi sare. Condimentezi sosul cu piper măcinat, după gust, apoi torni sosul peste castraveţii bine scurşi.
Amesteci încet, presari cu mărar tocat şi serveşti imediat sau rece.

Sursa www.fivehearthome.com