RETETA | Salata de broccoli si conopida cu sos de usturoi(de post)

Salata de broccoli si conopida cu sos de usturoi se prepara foarte repede si are un gust bun. Este dietetica si potrivita pentru cei care sunt la dieta sau tin post.

Ingrediente:

• 50 ml ulei de masline
• 10 grame pudra de usturoi
• 100 ml otet
• 50 grame zahar
• 10 grame seminte de telina
• 300 grame broccoli
• 300 grame conopida.

Mod de preparare:
Rupe broccoli si conopida in buchetele mici, spala bine si lasa la scurs.
Intr-un bol amesteca uleiul, otetul, pudra de usturoi, zaharul si semintele de telina. Amesteca bine pana obtii un sos consistent.
Toarna sosul peste broccoli si conopida si amesteca bine. Lasa legumele la marinat timp de 30 de minute, amestecand din cand in cand.
Salata de broccoli si conopida cu sos de usturoi se serveste ca atare.

Sursa: www.retete.acasa.ro