RETETA | Ruladă din piept de pui

Ingrediente:

1 piept pui
150 gr margarina
100 gr crema branza
2 linguri mustar
1 ardei gras rosu
patrunjel verde
piper mozaic kotanyi
sare, delikat

Mod de preparare:

Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare si delikat apoi de da prin masina de tocat. Mixam margarina pana devine cremoasa. Adaugam mustarul, crema de branza si patrunjelul si incorporam. Adaugam pieptul de pui si ardeiul taiat cubulete. Asezonam cu sare si piper si amestecam bine pana se omogenizeaza. Punem  compozitia pe o folie si rulam strans in forma de rulada. Dam la frigider pentru cel putin o ora.

Scoatem apoi rulada din folie si o feliem.

Pofta buna!