RETETA | Rulada de curcan si bacon
Rulada de curcan si bacon face parte din categoria retelelor delicioase si usor de preparat, ideale pentru mesele cu multi prieteni. Preparatul se serveste cu legume sau orez.
Ingrediente:
- 4 piepturi de curcan
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita busuioc proaspat tocat
- 8 felii de bacon
- 4 felii subtiri de cascaval
- 8 felii de sunca
- sare
- piper.
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la 200 de grade. Bate bine piepturile de curcan cu un ciocan de bucatarie. Intinde apoi piepturile pe cate o folie de aluminiu, apoi presara sare, piper, usturoi si busuioc.
Adauga apoi si cate o felie de cascaval si sunca. Ruleaza si acopera rulourile cu cate doua felii de bacon si strange-le bine cu folia de aluminiu.
Asaza rulourile intr-o tava si da la cuptor pentru 30 de minute. Scoate folia de aluminiu si mai lasa rulourile la cuptor timp de 30 de minute.
Rulada de curcan si bacon se serveste calda, cu orez sau legume la gratar.
Sursa: www.retete.acasa.ro
