RETETA | Rosii cherry umplute cu avocado si bacon

Rosiile cherry umplute cu avocado si bacon sunt niste aperitive foarte satioase, care se pot servi alaturi de alte preparate la mesele cu bufet suedez.

Ingrediente:

• 15 rosii cherry

• 1 lingurita zeama de lamaie
• 1 avocado

• 50 g maioneza

• 6 felii bacon prajit

• o  ceapa

• sare

• piper

Mod de preparare:

Taie cate un capacel in partea de sus a rosiilor, apoi scoate-le miezul si lasa-le la scurs pe un gratar.

Intre timp, pregateste umplutura pentru rosii.
Curata avocado de coaja, apoi taie-l cubulete mici si stropeste-le cu zeama de lamaie.
Rumeneste baconul, apoi taie-l cubulete, iar ceapa tai-o cat mai fin.
Amesteca intr-un vas incapator maioneza, cubuletele de avocado, baconul si ceapa , apoi potriveste totul de gust, adaugand sare si piper.

Serveste rosiile umplute cu felii de paine prajita.