RETETA | Pui umplut la cuptor

Ingrediente:

2 bucăți piept de pui

150 g brânză mozzarella

5-6 roșii cherry

busuioc, după gust

2 linguri ulei de măsline

sare, după gust

piper, după gust

Mod de preparare:

Încălzești cuptorul la 200 de grade. Tai fiecare bucată de piept de pui pe alocuri astfel încât să formezi spații suficient de mari pentru umplutură. Așezi în fiecare buzunar format o bucată de brânză, jumătate de roșie și presari busuioc, după gust. Ungi uniform cu ulei de măsline pe toată suprafața cărnii. Condimentezi cu sare și piper. Dai la cuptor 30 de minute sau până când puiul începe să se rumenească ușor.

Sursa http://www.walkingonsunshinerecipes.com