RETETA | Pui picant cu miere

Vrei sa iti surprinzi invitatii tai amatori de senzatii tari cu o reteta unica si speciala? Atunci pregateste-le un pui picant delicios, caruia sa ii atenuezi iuteala cu putina miere savuroasa.

Ingrediente:

• 4 pulpe de pui
• 2 linguri mustar
• 1 lingura de miere
• 5 linguri de apa
• 1 catel de usturoi
• 1 mar
• 2 fire de rozmarin
• 2 linguri de ulei de masline
• 2 ardei iuti
• sare, piper si boia

Mod de preparare:
Amesteca intr-un castron mai mic mierea cu mustarul, apa, usturoiul, uleiul si rozmarinul, pana cand se omogenizeaza, apoi adauga si ardeiul iute taiat marunt.
Spala bine carnea de pui, asaz-o intr-un vas mai mare termorezistent si adauga peste ea cateva felii subtiri de mar si amestecul picant. Acopera vasul cu o folie de aluminiu si da-l la cuptor pentru 30 de minute.
Puiul picant cu miere se serveste cald, cu cartofi sau un sos de rosii.

Sursa: www.retete.acasa.ro