Retete
RETETA | Pui în sos picant la cuptor
Ingrediente:
4 bucăți piept de pui
sare
piper
ulei
Pentru sos
80 g zahăr brun
3-4 linguri sos de ardei iute
2 lingurițe usturoi pisat
1 linguriță sare
1 lingură oțet de mere
80 ml apă
Mod de preparare:
Preîncălzești cuptorl la 200° C. Ungi o tavă cu puțin ulei. Într-o oală, amesteci toate ingredientele pentru sos și le dai la fiert, 3-4 minute. Condimentezi carnea cu sare și piper, după gust. O rumenești într-o tigaie, în puțin ulei, 1-2 minute, pe fiecare parte.
Aranjezi bucățile de pui în tavă. Le ungi bine cu jumătate din cantitatea de sos. Dai la cuptor, 20-25 de minute. Servești cu sosul rămas.
Sursa http://www.lecremedelacrumb.com