Retete
RETETA | Prăjitură cu iaurt și căpșuni
Ingrediente:
- 500 g capsuni
- 400 g faina
- 300 g iaurt grecesc
- 280 g zahar
- 170 ml ulei
- 3 oua
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1 pliculet praf de copt
- 1 praf de sare
Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie cremoasa.
Apoi adaugam iaurtul, uleiul si esenta de vanilie.
Faina o amestecam cu praful de copt si praful de sare si o adaugam peste compozitia lichida.
Tapetam o tava cu hartie de copt si putin ulei si asezam compozitia in tava.
Peste aluat aseazam capsunile taiate.
Se da la tava la cuptorul preincalzit pentru 35-40 de minute, sau pana trece testul scobitorii.
Lasam prajitura sa se raceasca.
O putem pudra cu zahar, eu nu am avut si am lasat-o asa.
Pofta buna!
Sursa: bucataras.ro
