RETETA | Plăcintă cu mere

Ingrediente:

• 4 mere
• 4 ouă
• 120 grame zahăr
• 200 grame ulei de floarea soarelui
• 500 grame făină
• 1 plic praf de copt
• 1 plic vanilie

Mod de preparare:

Bateți bine ouăle, apoi adăugați untul topit. Amestecați împreună cu zahărul și vanilia.

Se adaugă treptat făina amestecată cu praful de copt. Apoi, se adaugă în aluat merele cubulețe.

Acoperiți tava de copt cu hârtie pentru copt și, cu ajutorul unei linguri, puneți aluatul în tavă.

Lăsați câte un mic spațiu între ele, de aproximativ 5 cm.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și coaceți plăcințele aproximativ 10-15 minute.