Retete
RETETA | Pizza fara blat
Ingrediente:
- 500 gr parizer
- 500 gr cascaval
- 1 cutie ciuperci
- 1 cana lapte
- 1 cana faina
- 6 oua
- ketchup
Mod de preparare:
Se taie marunt parizerul,se rad 300 gr cascaval si se pun ciupercile.
Se adauga ouale, laptele si faina si se amesteca pana devine ca o smantana .
Se toarna jumatate din compozitie (ies doua tavi de pizza) in tava tapetata cu hartie de copt si se lasa sa se inchege putin.
Cand s-a inchegat se adauga deasupra putin ketchup si ardeii taiati fasii .
Se rade cascaval deasupra si se da la cuptor.
Cand s-a rumenit se scoate din cuptor si se lasa putin sa se aseze.
Se taie felii si se serveste cu ketchup.
Sursa: www.caietulcuretete.com
