RETETA | Pizza de post
Sa prepari mancaruri de post in fiecare zi nu este deloc o misiune usoara. Pentru a veni in ajutorul tau, iti oferim o reteta delicioasa de pizza de post, care se prepara rapid si extrem de usor.
Ingrediente:
- 300 g faina
- 30 g margarina
- 200 ml apa
- 25 g drojdie de bere
- 1 lingurita zahar
- sare
- Pentru umplutura:
- 2 ardei verzi
- 1 ardei rosu
- 100 g rosii
- 3 catei de usturoi
- 100 g masline negre
- 1 legatura patrunjel verde
- suc de rosii
- sare
- piper
Mod de preparare:
Mai intai, dizolva drojdia de bere in putina apa calda cu o lingurita de zahar si toarn-o peste faina. Adauga peste aluat un praf de sare si margarina, framanta-l bine, apoi acopera-l cu un prosop de bucatarie si lasa-l la dospit.
Intinde aluatul si pune-l intr-o tava unsa cu ulei. Presara peste el ardeii taiati felii subtiri, usturoiul tocat marunt, maslinele si rosiile taiate felii subtiri si lasa-l la copt 25-30 de minute, la foc potrivit.
Pizza de post se serveste calda cu suc de rosii condimentat cu sare si piper si decorata cu frunze de patrunjel.
Sursa: www.retete.acasa.ro
