RETETA | Păstrăv somonat cu mărar şi pătrunjel

Ingrediente:

• 2 peşti evisceraţi, de mărime medie
• 1 legătură de pătrunjel
• 1 legătură de mărar
• 1 lămâie
• 100 ml ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Speli verdeaţa, alegi frunzele şi le mărunţeşti. Speli peştele, îl ştergi, îl dai cu sare, piper, ulei în interior şi îl umpli cu verdeaţa. Îl pui într-un vas uns, aşezi felii de lămâie   şi torni restul de ulei. Îl ţii la cuptor 20-25 de minute.

Sursa: clickpoftabuna.ro