Retete
RETETA | Paste în sos cremos cu pui și broccoli
Ingrediente:
250 g paste scoici
350 g broccoli
450 g piept de pui, rumenit și tăiat bucățele
2 linguri unt
60 g făină
500 ml lapte
200 g brânză rasă
½ linguriță ceapă pudră
½ linguriță usturoi pudră
sare
piper
Mod de preparare:
Pregătești pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Fierbi în aceeași apă buchețelele de broccoli în ultimele 3 minute. Scurgi bine și le dai deoparte.
Topești untul într-o oală sau tigaie mai mare. Amesteci cu făina 1 minut. Combini cu laptele și brânza și lași să dea ușor în clocot până ce sosul începe să se îngroașe. Condimentezi cu ceapa pudră, usturoiul, sare și piper, după gust. Adaugi pastele, buchețelele de broccoli și puiul. Servești imediat.
