Retete
RETETA | Paste cu pui și roșii
Ingrediente:
1 pachet paste rigatoni
sare
ulei
4 pulpe de pui dezosate
3 căței de usturoi
1 ceapă
200 ml vin alb
200 ml suc de roșii
parmezan
pătrunjel
Mod de preparare:
Fierbi pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Le scurgi și le speli sub un jet de apă rece.
Încingi ulei în tigaie, pui bucățile de pui tocate și le rumenești pe toate părțile. Adaugi ceapa tocată, torni vinul și lași să fiarbă până se pătrunde carnea. Adaugi sucul de roșii, parmezan ras după gust, usturoiul tocat, sare după gust și mai ții pe foc câteva minute.
Adaugi pastele și omogenizezi. Servești pastele pătrunjel.
