RETETA | Pachetele cu piept de curcan
Vrei sa prepari un aperitiv exotic pentru masa in familie? Cea mai buna si rapida alegere pe care o poti face sunt pachetelele crocante cu piept de curcan si ananas. Iata cat de usor le poti prepara si de ce ai nevoie pentru a pregati aceasta delicioasa reteta:
Ingrediente:
- 6 felii de piept de curcan
- 6 felii de ananas
- 6 felii de Emmentaler
- 4 oua
- 8 linguri de pesmet
- 7 linguri de ulei de masline
- sare si piper
Mod de preparare:
Bate putin feliile de piept de curcan cu ciocanul de snitele, incat sa obtii felii care sa imbrace bucatile de ananas. Asaza in mijlocul feliilor de carne cate o bucata de ananas si una de Emmentaler, apoi impatureste-le in forma de plic si prinde-le cu scobitoare.
Trece pachetelele prin ou cu sare si piper, apoi prin pesmet. Incinge uleiul intr-o tigaie, apoi prajeste-le aproximativ 3-4 minute pe ambele parti, pana capata o nuanta aurie.
Pachetelele cu piept de curcan se servesc calde cu salata verde sau cu sos de usturoi.
Sursa: www.retete.acasa.ro
