RETETA | Mousse de ciocolata neagra

Mousse-ul de ciocolata neagra este un desert delicios de dulce, cremos si usor de preparat. Este perfect pentru o petrecere in familie, iar micutii tai vor fi incantati de aspectul sau savuros.

Ingrediente:

• 1 jumatate de pahar de lapte degresat
• 1 jumatate de ceasca de fulgi de ciocolata neagra
• 1 plic de budinca de ciocolata
• 1 iaurt grecesc fara grasimi
• 1 jumatate de cana de frisca
• 200 g zmeura

Mod de preparare:
Amesteca 1/4 din lapte cu fulgii de ciocolata neagra si lasa-le sa fiarba la foc mic, pana cand se topeste complet ciocolata.
Separat, intr-un bol mediu, amesteca restul de 1/4 din lapte cu budinca de ciocolata si bate-le aproximativ 2 minute pana cand obtii o compozitie mai groasa. Adauga si iaurtul si amesteca aceasta compozitie cu ciocolata topita.
Mousse-ul de ciocolata neagra se serveste rece, decorat cu frisca si zmeura.

Sursa: www.retete.acasa.ro