RETETA | Mere coapte în foitaj

 Ingrediente:

1 kg aluat foitaj
8 mere
150 g zahăr
1 linguriţă scorţişoară
1 ou

Mod de preparare:

Speli merele şi le cureţi de cotor, fără să le tai în două. Le presari cu zahăr şi scorţişoară. Tai foitajul în pătrăţele, pui fiecare măr pe aluat şi-l îmbraci, ridicând, pe rând, colţurile deasupra mărului. Când ai terminat, le ungi cu oul bătut, le pui într-o tavă unsă cu ulei şi le dai la cuptorul preîncălzit aproximativ o oră.