Retete
RETETA | Lipii grecești cu lapte
Ingrediente:
2 lingurițe drojdie uscată
1 lingură zahăr
160 m lapte
80 ml apă caldă
320 g făină
1 linguriță sare
1 lingură ulei
Mod de preparare:
Combini zahărul cu drojdia, apa și laptele. Amesteci să se omogenizeze și lași 5 minute. Separat, amesteci făina cu sarea. Torni uleiul peste drojdie și pui totul peste făină. Frămânți până când se omogenizează aluatul, apoi îl acoperi și-l lași să crească 30 de minute. Îl împarți în 8 bucăți egale, din care întinzi lipii. Le pui într-o tigaie neadereantă și le coci 2-3 minute pe fiecare parte.
