RETETA | Lipii crocante cu parmezan

Vrei sa pregatesti o gustare usoara si delicioasa pentru musafirii tai? Iti propunem o reteta savuroasa de lipii crocante cu parmezan pe care le poti servi cu diferite sosuri.

Ingrediente:

• 3 linguri ulei de masline
• 3/4 lingurita chimen
• 1/4 lingurita piper rosu
• 4 lipii
• 1/2 ceasca de parmezan ras
• sare

Mod de preparare:
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius, apoi combina intr-un castron uleiul, chimenul si piperul rosu.
Taie lipiile in jumatati apoi unge-le cu acest amestec si taie-le in triunghiuri. Presara peste acestea sare si parmezan, apoi da-le la cuptor pentru 20 de minute, pana cand se topeste parmezanul si lipia se rumeneste putin.
Lipiile crocante cu parmezan se servesc la temperatura camerei cu sos de rosii sau sos de smantana cu usturoi.

Sursa: www.retete.acasa.ro