RETETA | Înghețată de căpșuni

Ingrediente:

30 de căpșuni de mărime medie

½ linguriță extract de vanilie

10 lingurițe de zeamă de lămâie

4 lingurițe de zahăr

8 linguri de smântână

Mod de preparare:

Mixezi smântâna cu zahărul alb până se îngroașă. Dai la blender căpșunile și zeama de lămâie. Amesteci smântâna cu piureul de căpșuni și o torni în formele de înghețată. Lași la congelator mininum 2 ore.

sursă: http://www.stumbleupon.com