RETETA | Fursecuri cu unt de arahide
Vrei sa prepari rapid fursecuri delicioase? Incearca o retata simpla si rapida de fursecuri cu unt de arahide. Acestea vor fi apreciate atat de cei mici cat si de cei mari si pot fi servite ca desert sau ca gustare intre mese.
Ingrediente:
- 2 cani unt de arahide
- 2 cani zahar
- 2 oua
- 2 lingurite praf de copt
- 1 lingurita extraxt de vanilie
- un praf de sare
Mod de preparare:
Preincalzeste cuptorul la 175oC. Tapeteaza doua tavi cu hartie de copt.
Intr-un bol pentru mixer adauga untul de arahide si zaharul si mixeaza pana obtii o compozitie spumoasa. Adauga apoi ouale, pe rand, amestecand foarte bine, pana cand obtii o compozitie omogena. La final adauga praful de copt, sarea si vanilia si amesteca totul pana cand se incorporaza complet in compozitie.
Formeaza bilute de aproximativ 2,5 cm. Aseaza-le in tava la o distanta de aproximativ 5 cm. Cu ajutorul unei furculite preseaza fursecurile astfel incat sa obtii un model in forma de cruce.
Adauga fursecurile in cuptor si lasa-le la copt timp de 8-10 minute.
Lasa fursecurile sa se raceasca complet inainte de a le servi. Le poti decora cu zahar pudra si le poti servi alaturi de o cana cu ceai sau cafea.
Sursa: http://retete.acasa.ro
