RETETA | Friptura de vita cu broccoli si sos de stridii
Friptura de vita cu broccoli si sos de stridii este mancarea perfecta pentru o cina reusita alaturi de prietenii tai. Se pregateste in doar cateva minute, iar gustul sau este de neegalat.
Ingrediente:
- 1 ceasca orez alb
- 500 g muschiulet de vita feliat
- 2 linguri ulei de canola
- 1 lingura marar proaspat
- 2 buchetele de broccoli
- 3 linguri de sos de stridii
- 3 linguri de otet de orez
- 1 sfert de ceasca alune prajite
- 1 sfert de lingurita de ghimbir
Mod de preparare:
Mai intai, fierbe orezul timp de 8-10 minute, conform indicatiilor de pe ambalaj. Intre timp, rumeneste fasiile de muschi de vita in uleiul de canola la foc mic timp de 2-3 minute. Adauga peste ele ghimbirul, broccoli si o cana de apa si lasa-le sa fiarba pana se inmoaie, aproximativ 6-8 minute.
Dupa ce s-au fiert, adauga peste friptura sosul de stridii, otetul de orez si amesteca-le pana se ingroasa putin sosul. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Friptura de vita cu broccoli si sos de stridii se serveste calda cu orez si alune prajite.
Sursa: www.retete.acasa.ro
