RETETA | Frigărui de pește

Ingrediente:

1 file de cod
1 file de crap
2 lămâi
1 praz
sare
piper roșu
semințe de susan

Mod de preparare:

Tai fileurile de pește cubulețe și feliezi lămâile. Îndepărtezi primele frunze de la praz, îl speli și-l tai bucăți. Condimentezi bucățile de pește cu sare și
piper, după gust.

Le așezi pe bețe de frigărui, alternativ cu felii de lămâie și foi de praz, apoi presari semințele de susan. Așezi frigăruile pe grătarul încins și le rumenești pe toate părțile.