Retete
RETETA | Frigarui cu creveti
Cu ocazia minivacantei de 1 Mai, toata lumea incinge gratarele si se relaxeaza in aer liber. Frigaruile cu creveti sunt o alternativa sanatoasa si gustoasa la preparatele traditionale pregatite la gratar.
Ingrediente:
- 20 de creveti decorticati de marime medie
- 10 rosii cherry
- 1 ardei gras
- 1 dovlecel zucchini
- sare
- piper
- zeama de lamaie
Mod de preparare:
Dupa ce ai spalat toate ingredientele, taie ardeiul si dovlecelul in bucati de marime medie. Imparte ingredientele in 5 portii egale si insira-le pe cate un betisor special pentru frigarui, alternativ. Condimenteaza-le cu sare si piper dupa gust si stropeste-le cu putina zeama de lamaie. Incinge gratarul si coace frigaruile cate 3-4 minute pe fiecare parte.
Frigaruile cu creveti se servesc calde, alaturi de o garnitura de orez sau de paste integrale. Le poti imbunatati cu putina verdeata proaspata si cu un sos cocktail special pentru fructe de mare.
Sursa: www.retete.acasa.ro
