Retete
RETETA | Creveti cremosi pe pat de croissant
O reteta sanatoasa, crevetii cremosi pe pat de croissant sunt foarte usor de facut. Preparatul reprezinta un mod placut si gustos de a-ti surprinde invitatii in aceste zile si nu numai.
Ingrediente:
- 4 croissante, taiate in jumatate pe lungime;
- 30 ml de iaurt simplu;
- 30 ml de maioneza;
- 25 ml de sos chili;
- 15 ml sos de hrean;
- branza Gruyere;
- 70 mg inimi de anghinare marinate;
- sare si piper, dupa gust;
- 250 de g de creveti proaspeti, decorticati;
- 1 tulpina de telina, tocata marunt;
- 3 cepe medii, tocata marunt;
- sucul de la o jumatate de lamaie;
- o salata.
Mod de preparare:
Preincalzeste cuptorul, apoi, intr-un vas mai adanc amesteca cu mixerul iaurtul, maioneza, sosul de chili si cel de hrean. Adauga sare si piper dupa gust. Adauga si crevetii, telina, inimile de anghinare, ceapa si sucul de lamaie, continuand sa amesteci. Asaza mixtura pe feliile de croissant si presara branza de Gruyere, adaugand si cateva felii de salata verde maruntite. Da platoul la cuptor timp de 2 minnute.
Crevetii pe pat de croissant se servesc alaturi de castraveti murati si felii de lamaie.
Sursa: www.retete.acasa.ro
