Retete
RETETA | Cremă de portocale
Ingrediente:
- 4 oua
- 1/2 cana zahar
- sucul de la 1 si 1/2 portocala
- coaja de la 2 portocale
- 25 g unt
- 3 si 1/2 lg faina de orez expandat
Mod de preparare:
1. Intr-un vas, pe baie de aburi, batem continuu ouale cu zaharul pana cand acestea se ingroasa si se deschid la culoare.2. Dupa ce s-au ingrosat punem sucul de portocala, amestecam, apoi punem si untul. Din acest moment mai lasam vasul pe aburi cam 5 minute. Nu va opriti din invartit ;)3. Luam vasul de pe aburi si incorporam faina de orez si coaja de portocala. Si gata-i crema! Incomparabil mai buna decat cele din comert!
Sursa: gustos.ro
