Retete
RETETA | Cotlet de porc cu mămăliguță și cartofi
Ingrediente:
- 1 cotlet de porc
- ciuperci
- ceapa
- ulei
- smantana dulce
- malai
- piper
- sare
Mod de preparare:
Cotletul se frige pe gratar timp de 20 de minute.
Mod de preparare sos:
Se calesc ceapa si ciupercile in ulei.
Se adauga smantana dulce.
Se pune piper si sare dupa gust.
Se serveste alaturi de cartofi cu rozmarin si mamaliguta din malai.
Secretul bucatarului
La prepararea retetei acasa, reteta se poate prepara folosind, in loc de gratar, o tigaie si putin ulei.
Sursa: gustos.ro
