RETETA | Cod pane, crocant și delicios

Ingrediente:

4 fileuri de cod
4 linguri de făinp
2 oup
pesmet
sare
piper

Se bat ouăle cu sare și piper într-un bol. Făina se combină cu sare și piper într-un alt bol și pesmetul la fel. Fiecare bucată de pește se trece prin făină, prin ou și apoi prin pesmet. Fiecare fileu se acoperă bine cu fiecare ingredient.
Codul se prăjește într-o tigaie până crusta devine aurie, în jur de 4 minute.
Se poate servi cu cartofi prăjiți și o salată verde.