RETETA | Cod fiert in bulion de rosii

Vrei sa pregatesti mancaruri delicioase, insa sa nu petreci prea mult timp in bucatarie, mai ales in aceste zile caniculare? Iti propunem o reteta delicioasa care se pregateste rapid, in doar 15 minute.

Ingrediente:

• o lingura ulei de masline
• o lingurita si jumatate de usturoi tocat
• o cana cu apa
• 3/4 cana vin alb sec
• doua linguri de capere
• 3/4 lingurita piper rosu zdrobit
• o cutie de rosii cubulete cu busuioc, usturoi si oregano
• 4 fileuri de cod
• 10 masline Kalamata

Mod de preparare:

Incinge uleiul de masline intr-o tigaie mare la foc mediu-mare. Caleste usturoiul aproximativ 1 minut, apoi adauga apa si urmatoarele patru ingrediente si lasa-le sa fiarba circa 8 minute. Adauga pestele si mai lasa compozitia pe foc 2 minute. Inainte de a stinge focul adauga si maslinele.

Se serveste cald, presarat cu verdeata.
Sursa: www.retete.acasa.ro