RETETA | Ciuperci picante la cuptor

Ingrediente:

2 căni de sos de soia
o cană de oțet din vin roșu
un sfert de linguriță de piper negru măcinat
3 picături de sos de ardei iute
800 de grame de ciuperci

Mod de preparare:

Într-un bol mediu, amestecați sosul de soia, oțetul din vin roșu, piperul negru și sosul de ardei iute. Înțepați ciupercile cu o furculiță, apoi așezați-le în compoziția rezultată. Se acoperă recipientul și se lasă la marinat în frigider timp de o oră. Se lasă la cuptor timp de 10 minute, până devin moi și capătă o culoare maronie.

Foto: asummerintofino.wordpress.com