Retete
RETETA | Ciorbă cu spanac
Ingrediente:
- 300 g spanac proaspăt
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 2 linguri borș Fuchs
- 4 linguri suc de roșii
- fidea de orez – opțional
- 1 legătură leuștean verde
Pune pe foc o oală cu apă.
Pune în oală ceapa și morcovul curățate,spălate si tocate mărunt.
Când a fiert ceapa pune și spanacul tocat marunt.
Lasă la fiert 10 minute și adaugă sucul de roșii si borșul.
Fierbe încă 10 minute și adaugă fideaua.
Potrivește de sare și stinge focul.
Când este călduță pune leușteanul tocat marunt.
Sursa: bucataras.ro
