Retete
RETETA | Ciocănele de pui picante
Ingrediente:
4 ciocănele de pui
2 linguriţe cimbru uscat
2 linguri boia de ardei iute
1 linguriţă boia de ardei dulce
ulei
sare
piper
Mod de preparare:
Speli ciocănelele de pui şi le laşi pe un ştergar de hârtie să se scurgă de apă. Le pui într-un vas, le ungi cu ulei pe toate părţile, le presari cu sare, piper şi cu boia dulce şi iute. La sfârşit, le dai şi cu cimbru.
Le frigi pe grătarul încins, rotindu- le din când în când până când sunt bine pătrunse.