RETETA | Chifteluțe de post

Ingrediente:
6 cartofi
2 morcovi
3 căței de usturoi
ulei
pătrunjel
sare
făină
griș

Mod de preparare:

Cartofii și morcovii se curăță de coajă, se fierb și apoi se pisează și se adaugă usturoiul pisat, pătrunjelul, sarea, piperul, iar apoi făină și griș până ce aluatul devine maleabil și se pot forma biluțe. Se dau prin făină și se prăjesc în ulei încins.
Se pot servi cu o salată verde.

Sursa: clickpoftabuna.ro